【咸鱼炒芥兰如何做 做咸鱼炒芥兰步骤】1、芥兰250克，咸鱼50克，姜丝适量 ， 红椒丝少许，绍酒1汤匙，鱼露少许，高汤3汤匙 ， 芡汤1汤匙 ， 白糖半茶匙，麻油1茶匙，食用油1汤匙 。
2、制作：芥兰切斜片飞水，用冷开水略浸，滴干水分 。起锅爆香咸鱼、姜丝，喷入绍酒，放入红椒丝、芥兰略炒 。注入高汤、调料拌匀 ， 加入芡汤收汁即可 。
【咸鱼炒芥兰如何做 做咸鱼炒芥兰步骤】1、芥兰250克，咸鱼50克，姜丝适量 ， 红椒丝少许，绍酒1汤匙，鱼露少许，高汤3汤匙 ， 芡汤1汤匙 ， 白糖半茶匙，麻油1茶匙，食用油1汤匙 。
2、制作：芥兰切斜片飞水，用冷开水略浸，滴干水分 。起锅爆香咸鱼、姜丝，喷入绍酒，放入红椒丝、芥兰略炒 。注入高汤、调料拌匀 ， 加入芡汤收汁即可 。
