1、原料：猪腿骨1000克 ， 莲藕400克，豆腐200克，红枣300克 ， 生姜、精盐、味精各适量 。
【猪骨炖藕的做法视频 猪骨炖藕的做法】2、猪腿骨洗净，斩成块，放入沸水锅中焯一下捞出 ， 沥净血水 。
3、莲藕去皮 ， 洗净，切成块 。生姜洗净，切成片 。
4、豆腐切成块，红枣洗净 。锅置火上，放入适量清水、骨块、豆腐、红枣，烧沸 。
5、改小火慢煮至熟烂，加入精盐、味精、调味后稍煮 ， 即可食用 。
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3、莲藕去皮 ， 洗净，切成块 。生姜洗净，切成片 。
4、豆腐切成块，红枣洗净 。锅置火上，放入适量清水、骨块、豆腐、红枣，烧沸 。
5、改小火慢煮至熟烂，加入精盐、味精、调味后稍煮 ， 即可食用 。
