烧烤肉串是深受我国人们喜爱的小吃，也是我国各地大排档的主打小吃，今天我就来学习烤串的制作，喜爱吃烤串的你 ， 准备好了吗
首先，将猪肉洗干净，备用
将洗干净的肉 ， 切成适当大小的肉片
将切好的肉，用清水洗一下
把水沥干后 ， 加入适量香料 ， 拌匀（香料加入的多少根据自己的口味）
然后，加入葱姜末，搅拌均匀，腌制半个小时
腌制半个小时后，穿串（穿串的方法和普通烧烤一样）
烤制前，刷上适量的菜籽油
然后，就可以进行烤制啦
烤完之后 ， 撒上适量的孜然，辣椒粉，刷上飘香酱
【烧烤肉串步骤 烧烤肉串怎么做】好了，现在大功告成啦
