蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉的做法最正宗的做法_生活知道

1、原料：蒜苔、肉末、朝天椒、姜末、盐、酱油、鸡精。
【蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉的做法最正宗的做法】2、起锅烧油，炒肉馅，炒至水分基本全干。
3、放姜末翻炒均匀。

4、放酱油翻炒均匀。
5、然后放切好的蒜苔，翻炒均匀，加盐。
6、翻炒片刻，放一小碗水，大概就没过菜三分一的位置吧。
7、水基本干了，放一点朝天椒末，鸡精，翻炒均匀，出锅。