1、锅中放水，烧开放入猪皮 ， 加料酒，小火煮10分钟 。
【东北肉皮冻的家常做法步骤 东北肉皮冻家常制作方法】2、捞出放凉，切条 。把花椒、八角、香叶、干辣椒用干净纱布包好 。
3、锅中放水，加猪皮、纱布包、葱姜，烧开转小火 ， 煮1小时 。之后取出纱布包、葱姜 ， 锅中调入盐、生抽，再煮5分钟，关火 。
4、放微凉，倒入容器中 。放冰箱冷藏 。吃的时候，切片，拌入蒜泥、醋、糖、生抽、蚝油、香油即可 。
1、锅中放水，烧开放入猪皮 ， 加料酒，小火煮10分钟 。
【东北肉皮冻的家常做法步骤 东北肉皮冻家常制作方法】2、捞出放凉，切条 。把花椒、八角、香叶、干辣椒用干净纱布包好 。
3、锅中放水，加猪皮、纱布包、葱姜，烧开转小火 ， 煮1小时 。之后取出纱布包、葱姜 ， 锅中调入盐、生抽，再煮5分钟，关火 。
4、放微凉，倒入容器中 。放冰箱冷藏 。吃的时候，切片，拌入蒜泥、醋、糖、生抽、蚝油、香油即可 。
