鸡蛋炸酱面的做法_生活知道

1、准备食材：鸡蛋两个，面条100g ，葱丝10g，蒜末10g，香菜，豆瓣酱油各20g 。
2、鸡蛋打入碗中搅散，香菜切末，面条煮熟，锅中倒油，放入葱丝，蒜末，豆瓣酱炒香。

【鸡蛋炸酱面的做法】3、加入鸡蛋炒碎后，加水，汤汁浓稠后撒香菜，最后盛入面条中即可。