1.将胡萝卜、火腿洗净切成小丁，再将辅料洗净切成末状，将鸡蛋搅碎放入少许葱末 。
2.锅内放少许色拉油加至八成热，已经切好的主料同时也放入切好的蒜末 。
【炒米饭怎么做好吃简单 炒米饭怎么做好吃】3.放入锅里炒拌，再将鸡蛋放入锅内炒拌，鸡蛋炒至金黄色捞出装盘 。再放入少许色拉油加热至八成，将米饭放入锅内翻炒 。
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