鸭肉火腿汤步骤鸭肉火腿汤怎么做_生活知道

1、制作食材：半片鸭一只，金华火腿或腊肉三到四小块大约50g，胡萝卜一根，土豆一个，洋葱拳头大的一个，姜适量。
2、这个汤很容易做，把鸭子剁成小块，放上姜（拍一下就可以，不切）在炒锅里炒至鸭皮上的油变?。既馕⒒萍纯桑既馐⒌椒庞醒蟠械纳肮? ，只要鸭肉不要锅里的油，放热水、火腿（或腊肉）、胡萝卜开炖，开锅后把沫子打一下，然后炖至汤白肉烂，放土豆块和盐，再炖十分钟停火就ok了！
【鸭肉火腿汤步骤鸭肉火腿汤怎么做】