牛肉丸子怎么做好吃牛肉丸子怎么做好吃又简单_生活知道

1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用。
2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀，静置10分钟，成面糊。
【牛肉丸子怎么做好吃牛肉丸子怎么做好吃又简单】3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀。

4、放入400克牛肉末。
5、加入事先炒好的洋葱末。
6、加入一个蛋。
7、拌匀即可。
8、手上沾点水，将肉末搓成一个个小丸子。
9、锅里放黄油烧热后，放入丸子煎熟即可。