怎么做彩虹酸奶慕斯怎么做彩虹慕斯蛋糕_生活知道

1、食材：奥利奥80克、酸奶400克、纯牛奶100克、黄油适量、食用色素适量。
2、首先把奥利奥用擀面杖敲碎，加融化的黄油搅拌均匀，倒入蛋糕模具中压平冷冻半小时。
【怎么做彩虹酸奶慕斯怎么做彩虹慕斯蛋糕】
3、盆中倒入酸奶，纯牛奶，白糖搅拌均匀，再倒入融化的吉利丁液搅拌均匀。
4、平均分成五份，分别滴上食用色素调成蓝，绿，粉，黄，紫五中颜色，依次倒入模具中最后放入冰箱冷藏6小时即可。