马齿菜怎么吃最有营养和功效马齿菜怎么吃_生活知道

材料：马齿苋130克，红椒15克，蒜末少许、盐2克，鸡粉2克，生抽2毫升，黑芝麻油、食用油各适量。做法：
1、将洗净的红椒对半切开，切成丝，待用。

2、锅中注水烧开，放入少许食用油。
3、然后放入洗好的马齿苋、红椒丝，煮1分钟左右捞出备用。
4、将马齿苋和红椒丝放入碗中，加入鸡粉、盐，倒入备好的蒜末，加入少许生抽。
【马齿菜怎么吃最有营养和功效马齿菜怎么吃】5、再淋入适量黑芝麻油，搅拌均匀，装入盘中即可。