1、大明虾10个，葱适量 ， 蒜适量，姜适量 ， 盐料 ， 酒，油 ， 适量 。
2、葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末 。
3、大明虾中洗净 ， 放入盐、料酒翻身入味 。
4、然后放入姜末、蒜末 ， 倒点精制油 。
【大明虾的做法解析 怎样做大明虾】5、再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅 ， 上桌 。
1、大明虾10个，葱适量 ， 蒜适量，姜适量 ， 盐料 ， 酒，油 ， 适量 。
2、葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末 。
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4、然后放入姜末、蒜末 ， 倒点精制油 。
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