1、食材：仙鱼600克，蒜苗1条，芹菜1条 ， 蒜头2瓣，酱油适量，黄豆瓣酱适量 ， 美味香适量，鸡粉适量 。
2、把芹菜花、蒜苗、蒜头料洗干净备好 。
3、仙鱼洗干净沥水备用 。
【焖仙鱼的家常做法视频 焖仙鱼的家常做法】4、炒锅加油炒热倒入蒜苗 ， 蒜头炒几下，倒入仙鱼炒几下，倒入酱油 ， 黄豆瓣酱，美味香，鸡粉炒一炒，倒入7成碗的水大火煮开转小火焖3分钟 。焖好的仙鱼洒上芹菜花，美味的焖仙鱼可以出炉了！
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3、仙鱼洗干净沥水备用 。
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