1、牛排清水洗一下 ， 厨房纸巾吸干净水，两面撒上盐和黑胡椒粉，黑胡椒粉要多撒些，味道好 。静置30分钟以上 。
2、锅热 ， 如果是不粘锅不用放油，腌制好的牛排直接放入锅内煎至两面发黄，侧面也煎一下，为了有效锁住水分，过程大约3到4分钟，不要太久 。
【烤箱牛排的制作方法 用烤箱做牛排的方法】3、提前烤箱预热200度10分钟 ， 将煎好的牛排放在锡纸上，烤制10分钟，一定要控制好时间 。
1、牛排清水洗一下 ， 厨房纸巾吸干净水，两面撒上盐和黑胡椒粉，黑胡椒粉要多撒些，味道好 。静置30分钟以上 。
2、锅热 ， 如果是不粘锅不用放油，腌制好的牛排直接放入锅内煎至两面发黄，侧面也煎一下，为了有效锁住水分，过程大约3到4分钟，不要太久 。
【烤箱牛排的制作方法 用烤箱做牛排的方法】3、提前烤箱预热200度10分钟 ， 将煎好的牛排放在锡纸上，烤制10分钟，一定要控制好时间 。
