沙虫干煲汤的做法沙虫干煲汤的做法小孩喝_生活知道

1、食材：沙虫干150克，瘦肉250克，淮山、杞子、圆肉各25克。调料：姜两片，精盐少许。
2、沙虫干用温水浸开，软身时，用剪刀将它剪开，洗净内裹之沙。

3、瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
4、洗净淮山、杞子、圆肉。
【沙虫干煲汤的做法沙虫干煲汤的做法小孩喝】5、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料及姜片，中火40分钟，下盐调味即可。