1、韭菜洗净切成小段，虾米清洗干净后，控干水分备用 。
2、锅中加入适量油，油温七成热时 ， 倒入虾米，大火炸30秒左右捞出，锅中倒入食用油 。
【炒米虾怎么炒 炒虾米如何做】3、最后倒入韭菜，翻炒1分钟左右，加入虾米和盐，一起翻炒，炒熟后，出锅装盘即可 。
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2、锅中加入适量油，油温七成热时 ， 倒入虾米，大火炸30秒左右捞出，锅中倒入食用油 。
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