1、原料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把 。
【火腿做汤的方法 火腿做什么汤】2、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝 。
3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香 。
4、放入火腿丁 ， 翻炒几下 。
5、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
6、锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
7、待水烧开 ， 加盖小火炖煮；
8、10-15分钟关火 ， 撒上虾皮 ， 即可出锅 。
1、原料：冬瓜1块、火腿1块、姜1块、虾皮1小把 。
【火腿做汤的方法 火腿做什么汤】2、冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝 。
3、锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香 。
4、放入火腿丁 ， 翻炒几下 。
5、放入冬瓜片，继续翻炒半分钟；
6、锅中倒适量水，没过菜1公分即可；
7、待水烧开 ， 加盖小火炖煮；
8、10-15分钟关火 ， 撒上虾皮 ， 即可出锅 。
