绿豆发芽需要换水 。水是发芽的必要条件 ， 每天换水发芽更快 。发豆芽时 ， 豆芽本身会发出热量 。要是不勤换水，温度会越来越高，氧气会减少，豆芽会烂根、变黑，甚至全部烂掉，因此需每天换水，降低过高的温度，使豆芽能正常生长 。
【泡绿豆芽要每天换水吗 绿豆发芽需要换水吗】
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