【如何做日式溏心蛋 日式溏心蛋的家常做法】1、主料：鸡蛋12个；辅料：日式酱油100毫升、味淋100毫升、糖10克、木鱼花适量、水适量 。
2、做法：除了鸡蛋外的所有材料倒入锅里，烧开后晾晾；鸡蛋放置常温，水烧开后下入鸡蛋 ， 七分钟，掐好秒表 。鸡蛋大小就是图里的 ， 时间要根据鸡蛋大小决定 ， 适当延长缩短；煮好后即可放在水里冷却，冷却后剥皮；剥好皮的鸡蛋放在之前晾凉的酱油木鱼汁里，最少浸泡一夜就可以吃了 。（腌制时间越长颜色越漂亮，但是一晚上味道已经很鲜美了，不会觉得寡淡无味 。）
【如何做日式溏心蛋 日式溏心蛋的家常做法】1、主料：鸡蛋12个；辅料：日式酱油100毫升、味淋100毫升、糖10克、木鱼花适量、水适量 。
2、做法：除了鸡蛋外的所有材料倒入锅里，烧开后晾晾；鸡蛋放置常温，水烧开后下入鸡蛋 ， 七分钟，掐好秒表 。鸡蛋大小就是图里的 ， 时间要根据鸡蛋大小决定 ， 适当延长缩短；煮好后即可放在水里冷却，冷却后剥皮；剥好皮的鸡蛋放在之前晾凉的酱油木鱼汁里，最少浸泡一夜就可以吃了 。（腌制时间越长颜色越漂亮，但是一晚上味道已经很鲜美了，不会觉得寡淡无味 。）
