1、吃姜时加些醋是一个很好的方法 。因为酸味是收敛的,于是姜宣发的力量便收敛进去了,姜性由此变得平和起来,也没有姜的那一大股辣味了 。
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2、醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里 , 收中有发,能提升肝阳之气 。
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