1、竹笋1斤青蒜50克腊肉（烟肉）150克 ， 味精2克，盐5克，白砂糖10克，色拉油20克 。
2、将腊肉在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟 ， 切成薄片；烟笋破开切成节，下锅加汤氽水；蒜苗切成马耳形；锅置火上，下油烧热，放入腊肉，炒至呈灯窝；下烟笋、蒜苗吃味，炒香起锅即成 。
【烟笋炒腊肉的家常做法 烟笋炒腊肉的做法窍门】
1、竹笋1斤青蒜50克腊肉（烟肉）150克 ， 味精2克，盐5克，白砂糖10克，色拉油20克 。
2、将腊肉在红锅中烙去残毛，洗净后入沸水锅中煮熟 ， 切成薄片；烟笋破开切成节，下锅加汤氽水；蒜苗切成马耳形；锅置火上，下油烧热，放入腊肉，炒至呈灯窝；下烟笋、蒜苗吃味，炒香起锅即成 。
【烟笋炒腊肉的家常做法 烟笋炒腊肉的做法窍门】
