1、将卤水豆腐清洗干净 ， 切成小块 。
2、将新鲜的上海青清洗干净，切成小段 。
3、油锅加热，放入豆腐块煎至两面金黄，然后放入葱花，小心翻炒，放入适量的食盐、调味料等调味，然后加入青菜、生抽、料酒等，翻炒至青菜变色断生，就可以出锅装盘食用了 。
【豆腐可以做出哪些美食 豆腐也能吃出精彩】
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