1、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟 。
2、把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟 。
3、粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝 。
4、加入皮蛋碎，盐，鸡精 ， 继续煮3分钟 。
【保健粥的做法大全窍门 保健粥的做法】5、最后放入葱花即可 。
1、首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟 。
2、把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟 。
3、粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝 。
4、加入皮蛋碎，盐，鸡精 ， 继续煮3分钟 。
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