鸡盒子怎么做好吃法鸡盒子怎么做好吃_生活知道

【鸡盒子怎么做好吃法鸡盒子怎么做好吃】1、主料：鸡胗200g、冬瓜500g
2、辅料：油3ml、盐3g、料酒1ml、生姜2g、香菜5g
3、鸡胗洗净，用盐再洗净，清水浸泡3分钟；
4、鸡胗捞出沥干水，切片；

5、冬瓜去皮去籽切块；
6、热锅，倒油，放生姜丝、料酒，爆炒鸡胗，炒熟起锅；
7、爆炒冬瓜六成熟；
8、适量的热鸡汤，冬瓜八成熟；
9、加入炒熟的鸡胗，小火继续煮熟；
10、放盐、香菜均匀即可。