1、释迦摩尼果可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小块的样子，再取一个牙签，直接插着食用就可以 。
2、释迦炒饭：释迦去壳和籽，切成小块；香肠半根，虾仁，笋角 ， 太白粉，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗 。释迦粘面粉过油 ， 和料炒匀即成，此食养颜美容 ， 增加免疫力 。
3、释迦柑橘冰沙：释迦去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成 。此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用 。
【释迦牟尼果怎么吃? 释迦牟尼果怎么吃】4、释迦苹果汁：释迦去壳和籽 ， 切成小块；苹果1个洗净，去核 ， 切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜 ， 搅拌均匀即成，此汁养颜美容 。
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