1、鸡蛋外壳洗干净，碗里打入2个鸡蛋，不要打撒 。
【双色蛋如何做】2、将鸡蛋黄和鸡蛋清分开来 ， 备用 。
3、在鸡蛋清里加入葱花，火腿丁，少量的盐搅拌均匀 。
4、然后把鸡蛋清，放到模具里 ， 裹上一层保鲜膜 。
5、保鲜膜，用牙签戳几个洞，排气用 。
6、上蒸锅蒸15分钟，成型之后拿出来再倒上一层搅拌好的鸡蛋黄 。
7、再上蒸锅蒸15分钟就可以了，这样双色蛋就做成了，非常的好看 ， 有食欲 。
1、鸡蛋外壳洗干净，碗里打入2个鸡蛋，不要打撒 。
【双色蛋如何做】2、将鸡蛋黄和鸡蛋清分开来 ， 备用 。
3、在鸡蛋清里加入葱花，火腿丁，少量的盐搅拌均匀 。
4、然后把鸡蛋清，放到模具里 ， 裹上一层保鲜膜 。
5、保鲜膜，用牙签戳几个洞，排气用 。
6、上蒸锅蒸15分钟，成型之后拿出来再倒上一层搅拌好的鸡蛋黄 。
7、再上蒸锅蒸15分钟就可以了，这样双色蛋就做成了，非常的好看 ， 有食欲 。
