1、主料：猪肉500克，（肥150克 ， 瘦350克） 。
2、调料：盐4克 ， 味精3克，酱油5克，料酒5克 ， 葱10克 ， 姜10克，油50克 。
3、将猪肉切丝，一般长5厘米，越细越好，葱、姜切丝 。
【怎么炒肉丝不粘锅 怎么炒肉丝】4、炒锅内放底油 ， 加入葱、姜丝略炒，出香味后将肉丝防入同炒至肉丝炒散变色后，加入料酒、盐、酱油、味精，炒匀后即可装盘 。
1、主料：猪肉500克，（肥150克 ， 瘦350克） 。
2、调料：盐4克 ， 味精3克，酱油5克，料酒5克 ， 葱10克 ， 姜10克，油50克 。
3、将猪肉切丝，一般长5厘米，越细越好，葱、姜切丝 。
【怎么炒肉丝不粘锅 怎么炒肉丝】4、炒锅内放底油 ， 加入葱、姜丝略炒，出香味后将肉丝防入同炒至肉丝炒散变色后，加入料酒、盐、酱油、味精，炒匀后即可装盘 。
