东北焖子做法焖子做法_生活知道

1、材料：凉粉150克、蒜泥、油、麻汁、盐、鸡精。
【东北焖子做法焖子做法】2、将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。
3、焖子切成四方丁。

4、锅中倒适量的油，将凉粉（焖子）放入锅中，煎至两面金黄色后，略微翻炒下即可出锅。
5、将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上，放点自己喜欢的调料。拌匀，就可以开动。