1、主料：羊肉300克 。
【垛子羊肉的做法 垛子羊肉的做法步骤】2、辅料：生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克 。
3、碗中放入羊肉300克，倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟 。
4、锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香 ， 倒入腌制好的羊肉 。
5、大火爆炒 ， 炒至变色 。
6、倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段，翻炒出锅 。
1、主料：羊肉300克 。
【垛子羊肉的做法 垛子羊肉的做法步骤】2、辅料：生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克 。
3、碗中放入羊肉300克，倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟 。
4、锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香 ， 倒入腌制好的羊肉 。
5、大火爆炒 ， 炒至变色 。
6、倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段，翻炒出锅 。
