凉拌大头菜丝的做法凉拌大头菜丝的做法窍门_生活知道

1、首先把大头菜用水冲洗干净,从中间一分为二。
2、接着把大头菜切成丝。
【凉拌大头菜丝的做法凉拌大头菜丝的做法窍门】3、然后准备好一个胡萝卜也切成丝。

4、将以上食材放入盆里。
5、然后放入少许糖、盐、十三香、味精，再倒入少许香醋，在加一勺油泼辣子，用筷子夹着搅拌均匀。
6、最后稍微腌制一会儿就可以了。