1、主料：奶酪250克 。
2、辅料：鸡蛋黄1个，饼干75克，白砂糖60克，淡奶油120毫升 ， 咖啡酒50毫升，可可粉适量 ， 糖粉适量 。

【奶酪的家常做法 奶酪的家常做法大全】3、将柠檬切开 ， 用手挤出柠檬汁，将45克淡奶油倒入碗中轻轻搅拌，淡奶油会变成固态，将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中，混合均匀即可

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