锡纸鸡的做法与配方锡纸鸡的做法_生活知道

1、准备材料：鸡1只，当归适量，枸杞适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量，料酒适量。
2、用蚝油，酱油，盐，料酒调成酱料涂抹在鸡的身上，剩下的酱料和当归枸杞倒进鸡肚子里面。

3、用锡纸把鸡包起来腌制1小时左右。
4、将鸡腌好后放进蒸笼大火蒸一小时左右关火再焖10分钟。
【锡纸鸡的做法与配方锡纸鸡的做法】5、将鸡取出撕开锡纸就可以原只食用。