1、食材：老鸭 ， 石斛 ， 铁棍山药，莲子 ， 薏米，葱，姜，盐，料酒各适量 。
【石斛炖汤的材料? 石斛炖汤配什么材料】2、做法：石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子 。
3、老鸭一只 ， 斩大块 ， 焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量 。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中 ， 同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火 。
1、食材：老鸭 ， 石斛 ， 铁棍山药，莲子 ， 薏米，葱，姜，盐，料酒各适量 。
【石斛炖汤的材料? 石斛炖汤配什么材料】2、做法：石斛8粒，薏米适量，冲洗干净，放入煲中，加水先煲约20分钟，这个时间刚好可以处理鸭子 。
3、老鸭一只 ， 斩大块 ， 焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量 。
4、老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中 ， 同时加一块老姜、数根葱，适量料酒同煲，一个小时后放入莲子，再煲40分钟，加少量盐调味，关火 。
