可以做凉拌蚬子肉，具体做法如下：
【熟黄蚬子怎么做好吃 蚬子怎么做好吃】1、材料：蚬子肉500克、香菜100克、洋葱1个、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐 。
2、蒜切末，洋葱切丝 ， 香菜切断 。
3、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中 。
4、加盐，生抽 ， 米醋，蒜末 ， 洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀 。
5、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘 。
可以做凉拌蚬子肉，具体做法如下：
【熟黄蚬子怎么做好吃 蚬子怎么做好吃】1、材料：蚬子肉500克、香菜100克、洋葱1个、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐 。
2、蒜切末，洋葱切丝 ， 香菜切断 。
3、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中 。
4、加盐，生抽 ， 米醋，蒜末 ， 洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀 。
5、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘 。
