1、豆芽300克，牛肉（瘦）150克，韭菜80克，姜5克 ， 盐3克、味精1克,植物油25克 。
2、制作方法：豆芽洗净；韭菜洗净 ， 切成段；豆芽炒熟盛罩篱内，隔去水分；牛肉切薄片，加调味料腌十分钟；下油25克，爆香姜丝 ， 下牛肉炒至将熟；加入豆芽仔、韭菜炒匀 ， 加入盐炒匀 。
【牛肉炒豆芽怎么做好吃 牛肉炒豆芽怎么做】
1、豆芽300克，牛肉（瘦）150克，韭菜80克，姜5克 ， 盐3克、味精1克,植物油25克 。
2、制作方法：豆芽洗净；韭菜洗净 ， 切成段；豆芽炒熟盛罩篱内，隔去水分；牛肉切薄片，加调味料腌十分钟；下油25克，爆香姜丝 ， 下牛肉炒至将熟；加入豆芽仔、韭菜炒匀 ， 加入盐炒匀 。
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