腌李子挑选捏起来较硬的新鲜李子，吃起脆口 。腌李子前需注意用盐清洗，较为干净 。一共四个步骤，下面是详细操作：
操作/步骤
1
加盐洗
李子搓洗干净，加盐洗 。
2
划十字
每个李子用小刀划个十字，以便入味 。
3
煮李子
水煮开 ， 李子煮几分钟，煮时用筷子拌一下使李子受热均匀，李子变成黄色即可捞起 。
4
撒上白糖
李子晾干 ， 撒上白糖 ， 拌匀 。封上保鲜膜即可 。
END
【李子怎么腌制好吃又脆 怎么腌李子酸一年还脆口】总结：以上就是关于怎么腌李子酸一年还脆口的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
