1、用剪刀把河蟹指环剪掉 。这里也可以直接把河蟹给拍晕或者是灌醉了处理，以免手被蟹钳子夹到 。
2、绳子解开，然后用牙刷开始刷螃蟹 。要特别注意蟹钳子和腹盖的位置，这些地方是最脏的 。
3、摆盘，切段大葱，一点姜丝放螃蟹上 ， 冷水上锅蒸 。蒸的时候，肚皮朝上，壳朝下 。
【河蟹怎么蒸好吃又简单视频教程 河蟹怎么蒸好吃】4、大火12分钟 ， 螃蟹已经红了，熟了，关火 。过2分钟，就可以揭开锅盖，上桌，准备开吃 。
5、蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，用水兑过的醋，加入2、3滴海鲜酱油就可以了 。
1、用剪刀把河蟹指环剪掉 。这里也可以直接把河蟹给拍晕或者是灌醉了处理，以免手被蟹钳子夹到 。
2、绳子解开，然后用牙刷开始刷螃蟹 。要特别注意蟹钳子和腹盖的位置，这些地方是最脏的 。
3、摆盘，切段大葱，一点姜丝放螃蟹上 ， 冷水上锅蒸 。蒸的时候，肚皮朝上，壳朝下 。
【河蟹怎么蒸好吃又简单视频教程 河蟹怎么蒸好吃】4、大火12分钟 ， 螃蟹已经红了，熟了，关火 。过2分钟，就可以揭开锅盖，上桌，准备开吃 。
5、蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁，用水兑过的醋，加入2、3滴海鲜酱油就可以了 。
