1、肥肉切小块 。
2、加入1汤匙生抽,
3、加入1茶匙盐,
4、加入1茶匙糖,
5、撒上孜然粉 。
6、加1汤匙蚝油 , 料酒,喜欢吃辣的加点辣椒粉 。
【烤肉串怎么腌制 烤肉串怎么腌制又嫩又好吃】7、加点生粉,腌上半小时 。烤箱180度,烤25到30分钟 。
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