1、玉米是属于含有大量碳水化合物的食物，另外，含有大量碳水化合物的食物，还有，小麦大米，以及其它含有较多淀粉的食物 ， 都是属于含有大量碳水化合物的 。
【红薯和玉米属于碳水化合物吗 玉米属于碳水化合物吗】2、碳水化合物是人体能量的主要来源，但是大量的过多摄入碳水化合物容易导致人体肥胖 ， 形成心脑血管疾病，所以饮食过程中一定要控制减少碳水化合物的摄入，控制好碳水化合物 ， 粗纤维及蛋白质等营养的比例 。
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