1、将猪肉切成2CM左右的丁 ， 将切好的丁放入盆里，将姜、葱、黑糊椒、孜然粉、老抽及椒盐拌入，腌20分钟 。
2、腌好后，用竹签把它串起来 ， 肥瘦相间最好，将串串平铺在烤箱内 。
【在家如何做猪肉烧烤 如何在家用猪肉做烧烤】3、将烧烤模式设为上下同时受热，温度为230度，时间为20分钟，开始烧烤，时间到后，取出来，大功告成了 。
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