1、材料：土豆2个，花生油适量 ， 蒜苗少许，香菜少许 。
2、先将土豆切块 ， 放水里浸泡几分钟 ， 再将土豆块沥干水份，先把花生油加热（油适当多加点），再放土豆在油里面煎炸 。
3、尽量让油全部浸住土豆块，小火慢慢煎炸，炸好的土豆块先盛出来 。
【土豆块怎么做好吃呢 土豆块怎么做好吃呢视频】4、再把多余的油盛出来 ， 再把土豆块和蒜苗、香菜一起炒几分钟，再加上酱油、盐调好味，再用盘子装起来即可 。
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