1、先准备一盆清水 ， 把蒜苔完全浸泡其中，可泡软去掉表面的污渍 。
2、蒜苔洗净后，把蒜苔底部污损部分摘掉 。
3、如蒜苔底部已变老，可摘取较老的部分 。
【怎么剥蒜薹 蒜薹怎么择洗】4、最后把蒜苔的头部去掉就即可 。
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2、蒜苔洗净后，把蒜苔底部污损部分摘掉 。
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