甜豆炒腊肠的做法大全甜豆炒腊肠的做法_生活知道

1、食材：腊肠二根，甜豆300克，大蒜籽三瓣，酱油一勺。
2、先把甜豆撕掉两头的茎，再放在开水里焯二分钟。
3、再把腊肠放在高压锅里面压十分钟，熟了后再切成片备用。
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4、再把大蒜籽去皮剁碎装小碟子里备用。
5、锅烧七成热，放少量花生油，先把腊肠翻炒一分钟左右。
6、接着把蒜末放下去翻炒均匀就可以了。
7、再把甜豆放下去，大火爆炒均匀即可。