香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法和配料香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法_生活知道

1、碗中加入300克面粉，5克酵母粉，两克盐，加入一个鸡蛋，放入温水，揉成光滑的面团。

2、盖上保鲜膜，醒发至两倍大，醒好的面擀成饼，切成条，两张重叠在一起，用筷子压实。
【香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法和配料香酥家庭鸡蛋小油条的制作方法】3、切成小段，两边捏一下，捏紧，油温六成热下锅，炸至全部飘起，捞出即可。