1、主料：牛百叶，大蒜 ， 大葱 。
2、配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉 。
3、牛百叶汆熟 。
【炒牛百叶的做法 炒牛百叶的做法大全】
4、热锅热油，下姜丝蒜头爆香 。
5、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱 。
6、然后下牛百叶翻炒 。
7、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分 。
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2、配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉 。
3、牛百叶汆熟 。
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4、热锅热油，下姜丝蒜头爆香 。
5、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱 。
6、然后下牛百叶翻炒 。
7、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分 。
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