人参鸡汤的适宜人群和禁忌人群有哪些人参鸡汤的适宜人群和禁忌人群_生活知道

1、适宜人群：人参鸡汤营养丰富，具有补气安神、健脑益智、增强免疫的功效，适合惊悸失眠、心悸健忘、体虚乏力者。
2、禁忌人群：人参鸡汤能刺激胃酸分泌，胃溃疡患者不宜食用，另外鸡肉中含有富含蛋白质，过量食用容易加重肾脏负担，肾功能不全者不宜食用，鸡肉中的脂肪消化需要胆汁参与，喝鸡汤会刺激胆囊收缩，胆囊炎患者不宜食用，以免加重病情。
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