1、用料：螺丝菜四斤，酱油两袋，醋五袋 ， 白糖350g，大蒜2-3头，姜一块，花椒一小把，八角两个 。
2、葱姜蒜花椒辣椒八角都备好 。
3、把酱油、醋倒进锅里烧开 。
4、把洗干净控好水的螺丝菜和备好的调料一起放到罐子里 。
【糖醋螺丝菜的腌制方法 糖醋螺丝菜的腌制方法和配料】5、把煮开的酱油醋水关火后趁热化开白糖，等它完全凉透后倒入泡菜里 。
1、用料：螺丝菜四斤，酱油两袋，醋五袋 ， 白糖350g，大蒜2-3头，姜一块，花椒一小把，八角两个 。
2、葱姜蒜花椒辣椒八角都备好 。
3、把酱油、醋倒进锅里烧开 。
4、把洗干净控好水的螺丝菜和备好的调料一起放到罐子里 。
【糖醋螺丝菜的腌制方法 糖醋螺丝菜的腌制方法和配料】5、把煮开的酱油醋水关火后趁热化开白糖，等它完全凉透后倒入泡菜里 。
