1、首先，准备大米150克，皮蛋1个 ， 姜15克，香油10克，胡椒粉10克，香菜1棵，盐10克 。
【稀饭怎么煮好吃又营养 稀饭怎么煮好吃】2、然后，皮蛋剥壳切瓣，生姜洗净切丝，香菜切末 ， 将米放入粥锅中加水煮开 。
3、最后，放入皮蛋、姜丝煮开 ， 加入香油及香菜即可 。
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