1、鸡柳洗净 ， 顺着纤维切手指粗长条，姜切片，葱切段 。
2、鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀 。
【无骨鸡柳怎么炸 鸡柳怎么炸】
3、腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠 。
4、锅中放油 ， 烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可 。
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2、鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀 。
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3、腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液，裹面包糠 。
4、锅中放油 ， 烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可 。
