1、主料:野蒿适量、咸肉100克 。
2、辅料:糖少许、盐少许 。
3、首先把野蒿去根,洗净备用 。
【蒿子炒咸肉 野蒿炒咸肉的做法】
4、咸肉切条 , 野蒿用少许盐炝一会,锅内少许油 , 热锅,下咸肉煸炒变色 。
5、加入野蒿翻炒至变色,加入一点点糖,翻炒片刻即可 。
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